ROSÉ  | Volkacher Ratsherr

Unser  ROSÉ  besteht ausschließlich aus Spätburgunder Trauben, weswegen er theoretisch auch Weißherbst genannt werden könnte.
Er wird durch Abpressen, wie Weißwein, bereitet, sodass nur wenig Farbstoff aus der Beerenhaut in den Wein gelangt. Daher hat er seine rosa Farbe. Er wird wie ein Weißwein kühl getrunken.

Er besitzt Spritzigkeit und Frucht, sodass seine frische und leichte Art ihn zu einem genussvollen Wein macht.
Aufgrund seiner Leichtigkeit kann man ihn eigentlich zu jedem Gericht genießen.
Sei es zur sommerlichen Küche, zum Abendessen oder einfach zwischendurch.